Lezzetli Taze Fasulye Tarifi
Lezzetli bir akşam yemeği için taze fasulyenin en güzel tarifini keşfedin! Vitamin dolu ve sağlıklı bu tarif sofralarınızı süsleyecek.
Malzemeler
- 500 gram taze fasulye
- 1 adet büyük boy kuru soğan
- 2 adet domates
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım çay bardağı su
Yapılışı
İlk olarak fasulyeleri yıkayın, uç kısımlarını ve kılçıklarını temizleyerek uzunlamasına ikiye bölün.
Kuru soğanı ince ince doğrayın. Domatesleri rendeleyin veya küçük küpler halinde doğrayın.
Derin bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve soğanları hafifçe kavurun.
Soğanlar pembeleşince domatesleri ilave edin ve birlikte birkaç dakika daha çevirin.
Fasulyeleri tencereye ekleyip karıştırın, ardından tuz ve karabiberi ekleyin. Üzerine yarım çay bardağı suyu gezdirin.
Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte fasulyeler yumuşayana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
Sıcak veya ılık olarak servis edebilirsiniz.